Si Hitam Pengusir Dahaga

Assalamualaikum sahabat Gadis,di postingan pertama ini saya akan membagikan cerita menyenangkan seputar kuliner yang dijamin bakalan buat kalian pada ngiler pengen buru - buru nyobain,Buah lontar yang punya nama lain buah siwalan atau buah ental yang banyak terdapat di daerah-daerah pegunungan dan daerah-daerah yang berdekatan dengan laut ini menjadi topik perbincangan kita kali ini,karena buahnya yang segar dan teksturnya yang lembut abiss buah lontar ini kerap dijumpai disepanjang jalan wisata atau di sepanjang jalan kota - kota besar seperti yang saya jumpai dipingir jalan perbatasan ponorogo - madiun ini,karena haus ya saya mampir sejenak untuk mengobati rasa penasaran saya dan melepas dahaga tentunya,Pohon Lontar merupakan pohon palma (Palmae dan Arecaceae) yang kokoh dan kuat. Berbatang tunggal dengan ketinggian mencapai 15-30 cm dan diameter batang sekitar 60 cm. Daunnya besar-besar mengumpul dibagian ujung batang membentuk tajuk yang membulat. Setiap helai daunnya serupa kipas dengan diameter mencapai 150 cm. Tangkai daun mencapai panjang 100 cm.

buah lontar segar

Warna buah lontar ini hitam kehijau - hijauan agak kecoklatan gitu ketika dikupas terdapat daging buah berwarna putih dan bertekstur lembut dan rasanya mirip kolang kaling agak sedikit manis dan tentunya sangat segar,si hitam pelepas dahaga ini selain rasanya yang begitu segar juga harganya bersahabat lhoo,,satu buah siwalan ini dihargai 1000 hingga 2000 rupiah saja,Eeetssssss. . . . tidak hanya buahnya saja yang segar air nira dari pohon lontar ini juga tak kalah segarnya sobat dengan buahnya yang super lembut ini,Per liter  air nira ini dihargai 3000 hingga 5000 rupiah saja per botolnya harga yang cukup dangkal bukan,selain rasanya yang tak kalah nikmat dibanding air minum kemasan si hitam pengusir dahaga ini memiiliki banyak manfaat terutama bagi kesehatan tubuh kita lhoo per ml air nira memiliki komposisi sebagai berikut,

Komponen	Jumlah
Total gula (g/100 cc)	10,93
Gula reduksi (g/100 cc)	0,96
Protein (g/100 cc)	0,35
Nitrogen (g/100 cc)	0,056
pH (g/100 cc)	6,7-6,9
Specific gravity	1,07
Mineral sebagai abu (g/100 cc)	0,54
Kalsium (g/100 cc)	Sedikit
Fosfor (g/100 cc)	0,14
Besi (g/100 cc)	0,4
Vitamin C (mg/100 cc)	13,25
Vitamin B1 (IU)	3,9
Vitamin B komplek	Diabaikan

Bagaimana,,cukup menghiurkan bukan untuk dicoba,selain kaya akan kandungan vitaminnya yang terdapat pada setiap mili air nira lontar ini,buah lontar juga memiliki berbagai macam manfaat yang baik bagi tubuh kita looo. . . .

air legen/nira lontar

1. Bagian buah tua dapat digunakan sebagai obat kulit (dermatitis), akar yang terdiri atas ekstrak akar muda untuk melancarkan air seni dan obat cacing. Rebusan akar muda (decontion) untuk mengobati penyakit yang terkait dengan pernapasan.
2. Bunga siwalan atau abu mayang (spadix) dapat digunakan untuk pengobatan sakit lever. Adapun arang kulit batang digunakan untuk menyembuhkan sakit gigi. Rebusan kulit batang ditambah garam, berkhasiat sebagai obat pembersih mulut.
3. Untuk daging buah muda yang berwarna putih kaca/transparan merupakan merupakan buah yang memiliki sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa dan air. kadar protein dan lemaknya sangat rendah dibawah 1%, serta sedikit serat.
4. Pada satu pohon siwalan dapat menghasilkan sekitar enam liter nira. Dan nira tersebut dipercaya dapat digunakan sebagai minuma isotonic seperti minuman sintetik yang ada di pasaran, bahkan lebih bagus karena alamiah.
5. Nira siwalan atau legen sangat mudah terkontaminasi karena mengandung nutrisi yang lengkap seperti gula, protein, lemak dan mineral yang sangat baik untuk pertumbuhan mikroba.
6. Legen yang dihasilkan dari pohon siwalan dipercaya bisa membantu kesehatan fungsi ginjal. Bahkan ada beberapa jenis legen (tergantung dari kualitas pohon) yang bisa mengobati penyakit impotensi dan menambah air mani. Tetapi perlu hati-hati dalam memilih legen, Sebab, tak sedikit pula para penjual minuman legen telah mencapurnya dengan bahan lain yang membuat kemurnian legen sudah hilang.Okke itu saja sedikit info mengenai Si Hitam pengusir dahaga,semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
English version :
Ejection Healthy Foods rich in Vitamins

Assalamualaikum girl friend, in this first post I will share fun stories about the culinary guaranteed going for you at drool want to rush - rush nyobain, palm fruit which has another name of palm fruit or fruit ental are numerous in mountainous areas and area- the vicinity of the sea has become the topic of our conversations this time, because the fruit was fresh and tender texture abiss pieces of papyrus is often found along the tourist paths or along the streets of the city - a big city like I met dipingir street borders ponorogo - madiun this, because thirst yes I stop for a moment to treat my curiosity and quench your thirst of course, tree Lontar a palm tree (Palmae and Arecaceae) is sturdy and strong. Single trunked with their height of 15-30 cm and a trunk diameter of about 60 cm. The leaves are large gathering rod tip section forming a rounded canopy. Each of its leaves like a fan with a diameter of 150 cm. Petiole reaching a length of 100 cm.

buah lontar segar

fresh palm fruit
 Palmyra fruit color is dark greenish - brownish green there so when peeled white flesh and a soft texture and taste similar kolang forth a little bit sweet and certainly very fresh, the black man's thirst-quenching taste so fresh in addition, also the price lhoo friends ,, the palm fruit is valued in 1000 to 2000, Eeetssssss. , , , not only the fruit was fresh water sap of palm trees is equally fresh pal with his super soft this, Per liter of sap water is appreciated 3000 to 5000 rupiah per bottle price is pretty shallow and not, besides it is not less enjoyable than bottled water repellent black man's thirst memiiliki many benefits, especially for the health of our bodies lhoo per ml water roomie had the following composition,

Component

amount

Total sugar (g / 100 cc)
10.93
Reducing sugar (g / 100 cc)
0.96
Protein (g / 100 cc)
0.35
Nitrogen (g / 100 cc)
0.056
pH (g / 100 cc)
6.7 to 6.9
specific gravity
1.07
Mineral as ash (g / 100 cc)
0.54
Calcium (g / 100 cc)
a little
Phosphorus (g / 100 cc)
0.14
Iron (g / 100 cc)
0.4
Vitamin C (mg / 100 cc)
13.25
Vitamin B1 (IU)
3.9
Vitamin B complex
be ignored

How ,, enough not to try, in addition to rich in vitamin content contained in every milli nira this palm, palm fruit also has various benefits for our bodies,

air legen/nira lontar

legen water / palm sap
1. The old fruit can be used as a cure of the skin (dermatitis), roots consisting of young root extract for diuretic and worm medicine. Young root decoction (decontion) to treat diseases associated with respiration.
2. Interest siwalan or ash mayang (spadix) can be used for the treatment of liver disease. The charcoal bark is used to cure toothache. Decoction of the bark plus salt, efficacious as oral cleanser.
3. For young fruit flesh is white glass / transparent is a fruit that has a source of carbohydrates such as sucrose, glucose and water. protein and fat content is very low below 1%, and little fiber.
4. On a palm tree can produce about six liters of juice. And the sap believed to be used as an isotonic minuma as synthetic drinks on the market, even better because it naturally.
5. Nira siwalan or legen very easily contaminated because it contains a complete nutrient such as sugar, protein, fat and minerals excellent for microbial growth.
6. Legen produced from palm tree is believed to help support healthy kidney function. In fact there are several types legen (depending on the quality of the tree) that can treat the disease of impotence and increase semen. But need to be careful in choosing a legend, because not a few vendors have mencapurnya legen drinks with other substances that make the purity legen already hilang.Okke it just a little more info about The Black repellent thirst, may be useful and good luck.